خاویار سفید جز پرفروش ترین و همچنین گران ترین خاویار ها به حساب می آید.که منبع بسیار پر درآمد برای کشورمان محسوب می شود چرا که بیش از ۹۰ درصد خاویارها از دریای خزر تامین می شود و به فروش می رسد و مورد توجه گروه ثروتمند جامعه می باشد.
مشخصات قابل توجه خاویار سفید
خاویار سفید از تخم حلزون تشکیل شده است که بسیار مفید و ماده غذایی پرانرژی است که خاصیت های فراوانی دارد. همانطور که گفته شد خاویار ماده غذایی پروتئینی است که از اسید های هیستامین، ایزولوسین، آرژین، میتوتین به وجود آمده است که به دو دسته تقسیم شده است که شامل ۷۵ درصد لستین و ۲۵ درصد کلسترون است.
از جمله خاصیت های خاویار این است که آهن در این ماده غذایی غنی است و می تواند به افراد کم خون کمک کند. همچنین مصرف خاویار از بیماری های آلزایمر، سرطان، بیماری های قلبی جلوگیری می کند و برای سلول های عصبی بدن مفید و اثر بخش است. در کشور هایی که خاویار عادت غذایی ان ها به شمار می آید احتمال اینکه مردم به افسردگی مبتلا شوند کمتر از سایر کشورها است.
خاویار چربی ها، مواد معدنی، ویتامین ها و پروتئین های مورد نیاز بدن را فراهم می کند. این ماده سرشار از ویتامین E است که برای گردش خون بدن بسیار موثر است. و همچنین دارای ویتامین A که به بافت پوست های آسیب زده کمک می کند و ویتامین D که در محافظت از سیستم های ایمنی بدن نقش دارد موثر می باشد.
بیشتر مردم ایران خاویار مصرف نکرده اند، زیرا این ماده غذایی گرچه در دریای خزر کشور خودمان تولید می شود اما گران است و بیشتر در کشور های دیگر رواج پیدا کرده است طوری که همه افراد در کنار غذاهایشان خاویار سرو می کنندو جزو وعده غذایی آن ها به حساب می اید. بیشتر خاویار های ایران به کشور های دیگر صادر می شود.
عومل ناشی از مصرف خاویار کثیف و الوده سردرد، تهوع، اسهال، تب و عوارض گوارشی است. خاویار باید در جای تمیز و دور از الودگی باشد و شرایط نامناسب و ابزار های غیر بهداشتی برای بی هوش کردن خاویار و شرایط نامناسب محیطی و حمل و نقل می تواند این عوارض های جدی را به دنبال داشته باشد.
مراکز خرید خاویار سفید پاستوریزه
خاویار سفید پاستوریزه ، پس از تولید، به فروشگاه ها و مراکزی که در سراسر کشور در حوزه فروش فعال هستند ، ارسال می گردد. افراد خریدار می توانند برای خرید خاویار سفید با مراجعه به این فروشگاه ها و یا سایت آن ها و تماس با مشاور فروش و مشورت با خریداران قبلی محصول مورد نظر خود را خریداری کنند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.