معروف ترین نوع خاویار ، خاویار سرخ است که از قلیه ماهی قزل آلا تهیه می شود. خاویار آسترا سرخ به دلیل شوری و غلظت بالا طعم شور دارد.رنگ خاویار یا قلیه ماهی بستگی به گونه ماهی دارد که آن را تولید کرده است. خاویار سرخ توسط گونه های ماهی سالمونید تولید می شود و غذای بسیار لذیذی می باشد .
اطلاعاتی مختصر درباره خاویار آسترا
در حالی که بسیاری از انواع دیگر خاویار رنگ آمیزی می شوند تا ظاهری درخشان تر و خیره کننده تر داشته باشند (این امر در مورد خاویار زرد و آبی صدق می کند) ، خاویار سرخ به طور طبیعی به نظر می رسد.
در بسیاری از موارد ، خاویار سرخ بسته به گونه ای که آن را تولید کرده است ، قلیه نامیده می شود. به عنوان مثال ، خاویار سرخ ناشی از ماهی قزل آلا ، اغلب به عنوان قلیه ماهی قزل آلا نامیده می شود .
خاویار سرخ نیز مانند بسیاری از انواع دیگر خاویار در غذاهای روسی بسیار کاربرد دارد. خاویار سرخ در روسیه معمولاً به عنوان پیش غذا استفاده می شود و می بینید که مانند سایر انواع خاویار روی بلینی سرو می شود ، اگرچه نان با کره نیز اغلب استفاده می شود.در برخی موارد ، خاویار سرخ را خواهید دید که با برش های ماهی قزل آلا مانند یا حتی ماهی آزاد ساده خام سرو می شود.
خاویار سرخ یکی از دو دسته اصلی خاویار است ، زیرا سرخ و خاکستری مایل به سیاه دو رنگی هستند که به طور طبیعی تخم های ماهی را در آنها خواهید یافت. خاویار سرخ از نظر قیمت مقرون به صرفه تر از خاویار سیاه است زیرا ماهی های تولید کننده آن متفاوت هستند . چرخه های پرورش و ماهی قزل آلا بیشتر تمایل به تخم ریزی دارد.
از سوی دیگر ، خاویار سیاه توسط ماهیان خاویاری تولید می شود که به تدریج در حال رشد هستند. در کنار این مسئله ، همچنین متوجه خواهید شد که ماهیان خاویاری دارای چرخه تولید مثل طولانی تری هستند ، بنابراین تولید دسته ای از تخم ها که می توانند برای استفاده به عنوان خاویار برداشت شوند ، به زمان بیشتری نیاز دارد.
یکی از مشکلات خاویار سرخ این است که نسبت به سایر انواع خاویار بسیار شورتر است ؛ این امر به این دلیل است که اکثر خاویار قرمز با مراقبت یکسانی از خاویار سیاه حاصل از ماهیان خاویاری ، تولید نمی شود.
مراکز پخش مستقیم خاویار آسترا سرخ
مجموعه ما سالهاست که پخش خاویار آسترا سرخ را در تأمین کنندگان عمده فروشی و فروشگاه های خرده فروشی توزیع می کند. در حال حاضر ، ما فروش مستقیم محصول خود را به دوستداران خاویار سرخ در همه جا عرضه می کنیم و توانسته ایم به یکی از بهترین مراکز پخش مستقیم خاویار آسترا سرخ تبدیل شویم.ما می توانیم با افتخار خاویار سرخ خود را با بهترین کیفیت به شما عرضه کنیم .
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.