فروشنده انواع خاویار آسترا ایرانی

خاویار آسترا ایرانی از مرغوب ترین خاویارها در ایران است که در شمال کشور تولید شده و از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است.این نوع خاویار عموما به سایر کشورها نظیر کشورهای اروپایی صادر می شود و به دلیل کیفیت بالا و طعم مطلوب آن با استقبال بسیار خوبی نیز رو به رو شده است.از طرفی قیمت ارزان تر آن سبب شده فروش بیشتری را نسبت به سایر گونه های خاویار به خود اختصاص دهد.

مشخصات قابل توجه خاویار آسترا پاستوریزه

شما نیز اگر به دنبال یک صبحانه اشرافی، بسیار مغذی و سرشار از انرژی هستید که نیروی مورد نیازتان را برای انجام فعالیت های روزانه تامین کند، حتما باید خاویار را در میز صبحانه خود جای دهید!

انواع متعددی از خاویار در ایران پرورش داده شده و به بازار عرضه می شود، شامل:

1. خاویار آسترا
2. خاویار بلوگا
3. خاویار سوروگا

خاویار آسترا از تاس ماهی ایرانی، تاس ماهی روسی و ماهی شیپ به دست می آید و عمدتا در استان مازندران تولید می شود.
خاویار آسترا دارای رنگ روشنتری نسبت به سایر گونه های خاویار است.
این نوع خاویار قیمت پایین تری نسبت به سایر گونه های خاویار داشته که همین امر موجب شده خرید خاویار آسترا با اقبال بیشتری رو به رو شود.
علی رغم قیمت پایین تر آن نسبت به سایر گونه ها، از طعم و کیفیت بسیار بالایی نیز برخوردار است.

با توجه به پیچیده بودن مراحل تولید خاویار از زمان صید تا فرآوری، در صورتی که نکات بهداشتی و ابزارهای تمیز و مناسب برای تهیه خاویار استفاده نشود، امکان آلودگی آن در مراحل مختلف استخراج، حمل و نقل، جا به جایی و بسته بندی وجود دارد.
این آلودگی می تواند آلودگی به انواع باکتری ها و یا قارچ ها باشد.
در نتیجه عدم رعایت نکات بهداشتی در مراحل تولید می تواند سبب بروز مشکلاتی مانند تب، تهوع و حتی مسمومیت های شدید غذایی شود.
از این رو ضروری است که مصرف کنندگان از بهداشتی بودن خاویار مصرفی اطمیان پیدا کنند.
پاستوریزاسیون بهترین راه حل جهت حذف انواع آلودگی ها از قبیل آلودگی های باکتریایی و قارچی است و از سوی دیگر می تواند مدت زمان نگهداری محصول را نیز افزایش دهد.
پاستوریزاسیون خاویار در دمای ملایمی انجام می شود که ضمن حذف آلودگی ها، کیفیت، طعم و ارزش غذایی آن حفظ شود.
در واقع خاویار آسترا پاستوریزه بهره مندی از یک محصول سالم با بهترین کیفیت و ارزش غذایی را برای مشتریان تضمین می کند.

خصوصیات مهم خاویار آسترا دریایی

خاویار تخم بارور نشده ماهیان خاویاری است که از انواع گوناگون ماهی استخراج می شود؛ از معروف ترین ماهیانی که برای تولید خاویار استفاده می شوند، می توان موارد زیر را نام برد:

• تاس ماهی ایرانی
• تاس ماهی روسی
• ماهی شیپ
• ازون برون
• فیل ماهی

خاویار آسترا دریایی از طریق صید ماهیان خاویاری از دریا (در ایران دریای خزر) و استخراج خاویار آنها به دست می آید.
این خاویار از خواص و کیفیت مطلوبی برخوردار است و در مقایسه با خاویار پرورشی بسیار گران تر است، با این حال تفاوتی در خواص و کیفیت آنها وجود ندارد.
تنها تفاوت محل زندگی ماهیان است که موجب شده خاویار آسترای دریایی به دلیل نایاب بودن قیمت بالاتری داشته باشد.

یکی از بزرگترین مشکلاتی که امروزه کره زمین و جامعه بشری با آن مواجه است، انقراض گونه های گیاهی و جانوری و به هم خوردن تعادل اکوسیستم ها است.
این امر می تواند پیامدهای جبران ناپذیری در پی داشته باشد، از این رو حفظ طبیعت و جانداران باید مورد توجه قرار گیرد.
صید بی رویه ماهیان نیز سبب شده بسیاری از گونه ها به ویژه گونه های خاویاری در معرض خطر انقراض قرار بگیرند، از این رو سازمان شیلات صید ماهیان خاویاری دریا را ممنوع اعلام کرده است.
اقدام مفید دیگر در جهت حفظ اکوسیستم دریای خزر ممنوعیت صادرات خاویار دریایی است.

مزیت های غذایی خاویار آسترا طلایی

از قدیم الایام تا به امروز خاویار با داشتن خواص بیشمار و طعم خاص جایگاه ویژه ای را در میان مواد غذایی به خود اختصاص داده و علاقه مندان بسیاری یافته است.
برخی از خواص درمانی آن عبارتند از موارد زیر:

• خاصیت ضد افسردگی
• خاصیت ضد سرطان
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی
• پیشگیری از کم خونی
• جوانسازی و بهبود سلامت پوست
• پیشگیری از آلزایمر

و چندین و چند خاصیت دیگر.

خاویار آسترا دارای طیف های رنگی متنوعی از طلایی، سبز زیتونی تا خاکستری و قهوه ای تیره است.
این نوع خاویار به دلیل رنگ طلایی منحصر به فردش به عنوان خاویار آسترا طلایی شناخته می شود.
خاویار آسترا طلایی مزه خاص و متفاوتی از دیگر انواع خاویار دارد و از این رو با وجود قیمت بالایی که دارد تقاضا برای آن بسیار زیاد است.
این نوع خاویار از نظر کیفیت دومین خاویار بعد از بلوگا است و ارزش غذایی بالایی دارد.
خاویار آسترا طلایی سرشار از انواع مواد مغذی همچون ویتامین هایی مانند ویتامین A، ویتامین های گروه B شامل B1، B2، B6، B12، ویتامین های D و E و امگا 3 است.

پروتئین این خاویار شامل اسیدآمینه های ضروری چون آرژنین، هیستیدین، لوسین، ایزولوسین و متیونین است.
هم چنین خاویار دارای کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم و غیره است.
اهمیت این مواد در حفظ سلامت بدن و افزایش ایمنی آن در برابر بیماری ها بر کسی پوشیده نیست، از این رو می توان خاویار را راه حلی برای پیشگیری و کنترل بیماری هایی نظیر دیابت، فشار خون، چربی خون و غیره دانست که در حال حاضر از مشکلات رایج بسیاری از افراد هستند.

مراکز خرید خاویار آسترا ایرانی

خاویار از محصولات با ارزش تجاری در ایران است که بخش عمده آن به کشورهای اروپایی و کشورهای هم جوار چون ترکیه، ارمنستان، آذربایجان و غیره صادر می شود.
چین و روسیه از رقبای اصلی ایران در تولید خاویار هستند، به طوری که چین طی سال های اخیر به بزرگترین تولید کننده خاویار در سراسر جهان تبدیل شده است.
با این حال خاویار ایرانی به دلیل کیفیت بالا و طعم کم نظیرش که شهرتی جهانی برایش به ارمغان آورده، مشتریان خاص خود را دارد و تقاضا برای آن بسیار زیاد است.

خاویار آسترایی که تولید می شود از راه های مختلفی در بازارهای داخلی و خارجی عرضه می شود.
عده ای از تولیدکنندگان به فروش در بازار اقدام می کنند. برخی نیز از طریق سایت ها محصولات خود را به مشتریان معرفی و عرضه می کنند.
خرید خاویار آسترا به طور مستقیم از سایت مزایای بسیاری برای مشتریان دارد چرا که می توانند محصول اصل را با بهترین کیفیت و کمترین قیمت از مراکز خرید معتبر تهیه کنند.
از سوی دیگر با حذف واسطه ها و کاهش نقل و انتقالات، محصول در زمان کمتر و با کیفیت بالاتر به دست مشتری می رسد، این امر باعث جلب رضایت مشتریانی می شود که به دنبال محصول تازه تر هستند.

علاوه بر تنوع در روش های عرضه، طراحی، بسته بندی و وزن خاویارهای تولید شده نیز بسیار متنوع است به گونه ای که بتواند تمامی سلیقه ها را تامین کند.
مشتریان می توانند با خرید مستقیم از سایت و مقایسه محصولات مختلف با یک دیگر، بهترین خرید ممکن را داشته باشند.