شرکت ها و نمایندگی های زیادی در سطح کشور وجود دارد که به عنوان فروشنده عمده خاویار رنگی پرورشی در حد وسیع و گسترده ای فعالیت می کنند. این واحد ها انواع خاویار رنگی با کیفیت و مرغوب را با قیمت مناسبی در بازار به مشتریان می فروشند و از این طریق کسب درآمد می کنند. این فروشنده در حین خرید می تواند به خوبی خریداران را راهنمایی کند.
نکاتی در خصوص خاویار سوروگا نارنجی
تولید خاویار رنگی در کشور ایران بسیار زیاد است و قطعا هیچ کشوری در تولید خاویار رنگی تازه نمی تواند با ایران برابری کند . خاویار های رنگی دارای طیف های رنگی مختلفی هستند که این تغییر رنگ بسته به نوع ماهی ایجاد می شود اما اکثرا در دو رنگ قرمز و طلایی یا همان زرد تولید و به بازار های داخلی و خارجی عرضه می شود .
خاویار اصل بیشتر در دریا ها یافت می شود به خصوص دریای شمال و جنوب کشور عزیزمان معادن عظیمی از خاویار هستند . معمولا این خاویار ها به خارج از کشور صادر می شوند و ارز زیادی را وارد کشور می کنند . سرو این غذای ارزشمند به گونه های مختلفی (سرد و گرم ) امکان پذیر است افراد با توجه به ذاعقه شان می توانند آن را میل کنند مثلا برخی از افراد به صورت خام یا همراه با تخم مرغ مورد استفاده قرار می دهند و یا آن را همراه با سبزیجان معطر یا مانند مربا روی نان می زنند و میل می کنند .
خاویار رنگی دریایی نیز همانند ماهی دارای عطر و بوی تند است و طعم شوری دارد که این سبب می شود که برخی از افراد آن را بپسندند و برخی ان را ناخوشایند بدانند . خاویار ابتدا با برش انتهای شکم ماهی و جداسازی از شکم درون تاس هایی با آب خنک قرار داده می شود و با قرار دادن روی الک های مخصوص بدست می آید پس از پی این مراحل مجددا اقداماتی روی ماهی انجام می شود که خاویار اصلی بدست بیاید و سپس در بسته بندی های شکیل و زیبا در وزن های مختلف طبق سلیقه های مشتریان ارایه می شود . نحوه تولید خاویار یک پروسه طولانی و سخت است .
ویژگی های مهم خاویار رنگی دریایی
خاویار با توجه به خواصی که دارد، از دیرباز در برنامه غذایی افراد جایگاه خاصی را به خود اختصاص داده است و استفاده از آن می‌تواند، بسیاری از مواد مفید و مورد نیاز بدن را تامین کند، در این قسمت با ما همراه شوید تا بتوانید در رابطه با آن اطلاعات بیشتری را کسب کنید، خواص آن به شرح زیر می باشد: نمونه دارای انواع ویتامین ها یی است که برای سوخت و ساز بدن مورد نیاز می باشد، از جمله ویتامین هایی که می‌توان به آن اشاره کرد ویتامین D و ویتامین‌های دیگری هستند که برای بدن حائز اهمیت است.
در این نمونه پروتئین وجود دارد که می‌تواند برای بدن افراد در نظر گرفته شود و جایگزین نمونه های گوشتی و فرآورده های آن شود. ترکیباتی که در نمونه وجود دارد، برای افرادی که مبتلا به بیماری های قلبی، عروقی هستند، گزینه انتخابی مناسبی می باشد و به راحتی می‌تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شوند و هنگامی که گلبول های سفید آماده باشند و بتوانند وظایف خود را به خوبی انجام دهند، بدن افراد سلامت خواهد بود. دارای آنتن اکسیدان می باشد، آنتی اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزادی که در بدن می‌تواند، باعث بیماری سرطان و تومور های بدخیم سرطانی شود، را از بین می برند. ویتامین A موجود در آن برای بیماری های چشمی و تقویت بینایی بسیار مناسب می باشد و افراد زیادی می‌توانند، این نمونه را برای سلامت چشم های خود تهیه کنند.
خاویار رنگی خواص و ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و دارای ویتامین و مواد مغذی و سایر مواد مفید برای بدن است . مصرف خاویار برای بیماران و ورزشکاران قوای بدن را بهبود می بخشد . به طور کلی یک قاشق غذا خوری خوایار بری شامل یک گرم اسید چرم امگا ۳ است که برای قلب و بیماری قلبی، کاهش التهاب و بهبود عملکرد ذهنی کاربرد دارد. همچنین ماهی سیبری حاوی مقادیری از کلسیم، فسفر، منیزیم و آهن است، از بین ویتامین ها هم A ، B12 ,B2 ،B6 ،D و اسید آمینه را دارا است.
مختصری درباره فرآیند تولید خاویار رنگی
خاویار سوروگا نارنجی یکی از انواع خاویار مهم و ارزش مند دریای خزر می باشد که از ماهیان مخصوصی به دست می آید. این نوع خاویار فوق العاده مهم و پر خاصیت است و در رنگ های متفاوتی چون نارنجی، سبز، سیاه، سفید و … وجود دارد، این نوع خاویار از نظر طعم و مزه در رده بسیار بالایی قرار می گیرد زیرا جزء خوش طعم ترین خاویار ها رده بندی می شود از این رو بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
علاوه بر موارد فوق از دیگر مشخصات این خاویار ها می توان به شکل ظاهری آن اشاره کرد که از دانه های هم اندازه و یکسانی برخوردار است به گونه ای که این توازن شکل و اندازه، به خوبی با چشم قابل مشاهده می باشد. دانه های این خاویار به دلیل ساختار و ویژگی های خاصی که دارد به همدیگر نمی چسبد بلکه بر روی هم می لغزند از این رو می تواند در داخل یک بسته بندی، حالت اولیه خود را حفظ نماید به عبارتی کیفیت اولیه خود را داشته باشد.
این مزیت جزء مهم ترین مشخصات خاویار رنگی به حساب می آید، علاوه بر این خاویار رنگی را در هنگام جابجایی و حرکت باید با دقت کامل و تمرکز زیادی تکان داد زیرا ممکن است دانه های آن تکه و از هم جدا شوند و شکل اولیه خود را از دست دهند. در این صورت خاویار رنگی کیفیت اولیه خود را نخواهد داشت
بازار خرید خاویار رنگی دریایی
مرکز خرید خاویار رنگی خاویار انواع نمونه، از جمله نوع رنگی آن را به صورت عمده و مستقیم و بسته بندی هایی که دارای وزن های گوناگون می باشند، به کشورهای حوزه خلیج فارس، کشورهای همسایه و دیگر کشورهای متقاضی عرضه کرده اند تا بتوانند، از این طریق پاسخگوی نیاز خریداران باشند
صادر کنندگان کیفیت را در اولویت اول قرار داده اند تا رضایت خاطر افراد را فراهم سازند، راهنمای خریدی به آن ها ارائه می‌کند که در رابطه با انواع خاویار بهداشتی، خاویار صادراتی، چگونگی خرید آن به صورت عمده و مستقیم و قیمت روز آن اطلاعات فراوانی را به افراد می‌دهد و با آگاهی کامل و اطمینان خاطر این نمونه‌ها را تهیه می‌کنند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.