توزیع مستقیم خاویار صادراتی

خاویار یک ماده غذایی لذیذ و خوشمزه است که در کنار طعم بی نظیر، خواص منحصر به فردی نیز برای بدن و جلوگیری از ابتلا به پیری زودرس دارد. امروزه با توجه به توزیع مستقیم خاویار صادراتی از راه های زمینی و هوایی به کشورهای مختلف، امکان تهیه این محصولات از تامین کنندگان معتبر اهمیت زیادی در تضمین کیفیت این محصولات دارد.

اهمیت خوردن خاویار اصل

خاویار از نظر ارزش غذایی در صدر جدول انواع خوراکی های ارگانیک است. دلیل این امر وجود مقادیر زیادی پروتئین، چربی های طبیعی، ویتامین های گروه ب، ویتامین ای و انواع مواد معدنی در مقادیر قابل توجه است. با این وجود بسیاری از مصرف کنندگان در مورد اهمیت خوردن خاویار سبز و اصل اطلاعاتی دقیق و صحیح ندارند.

در ابتدا باید اشاره کنیم که چربی موجود در انواع خاویار به دو نوع کلسترول و لستین دسته بندی می شود. میزان کلسترول خوب و طبیعی موجود در هر صد گرم از این ماده خوراکی حدود 25 درصد و لستین 75 درصد است. میزان غلظت اسیدهای چرب امگا 3 خاویار نیز به قدری زیاد است که مصرف دو یا سه وعده آن در بهبود عصب مرکزی به راحتی مشهود می باشد.

با مصرف خاویار اصل به صورت مداوم میزان ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، پارکینسون، افسردگی های مزمن و چین و چروک صورت تا حد زیادی کاهش و به تعویق می افتد. بسیاری از کارشناسان معتقد هستند که خاویار می تواند به افزایش باروری در سنین میانسالی منجر شود. تقویت تخمدان ها، تنظیم قادگی، جلوگیری از ابتلا به کمبود آهن و ریزش مو برخی از فواید مصرف خاویار مرغوب و تازه در خانم ها هستند.

بررسی مراکز عرضه خاویار صادراتی

عرضه خاویار تازه و صادراتی به صورت حرفه ای و تخصصی به صورت محدود و توسط چندین مرکز فعال در این حوزه صورت می گیرد. همانطور که می دانید علاوه بر تولید این محصول از طریق استحصال ماهیان خاویاری دریای خزر، حجم قابل توجه ای از سفارشات به وسیله پرورش این ماهیان در حوضچه و استخرهای صنعتی تامین می شود.

نوع و درجه کیفی خاویار پرورشی با نمونه های دریایی تفاوت چندانی ندارد چرا که در استخرها تمامی شرایط استاندارد از نظر درجه آب و نوع تغذیه برای ماهیان فراهم می شود. بنابراین جهت سفارش خاویار صادراتی ضمن انتخاب نوع این محصول، وزن بسته بندی متناسب با سفارشات، امکان خرید از مراکز عرضه مستقیم نیز می تواند به کاهش قیمت ها منجر شود.

طی سالهای اخیر افزایش رقابت جهانی در زمینه عرضه انواع خاویار دریای خزر از سوی کشورهای همسایه محدودیت و چالش هایی را برای صادرکنندگان ایجاد کرده است. آگاهی از نوسانات بازار و آنالیز رقبا می تواند به کسب سهم نسبی بازار فروش و افزایش حاشیه سود بیانجامد.